【中文名】： L-2-氨基戊二酸酰
【英文名】： L-Glutamine
【別名】： L-2-氨基戊二酸酰胺;L-(+)-2-氨基-5-酰胺酸;L-谷氨酸酰胺;L-氨羰基丁氨酸;L-氨羰基丁氨酸;L-谷氨酸-5-酰胺;L-麩氨酰胺;(S)-2,5-二氨基-5-氧代戊酸;L-谷氨酸-5-酰胺
【CAS號】： 56-85-9
【分子式】： C5H10N2O3
【分子量】： 146.146
【MDL】： MFCD00008044
【熔點】： 184-185℃
 

L-2-氨基戊二酸酰

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L-2-氨基戊二酸酰

【比旋光度】： +9.2 (H2O). +46.5 (5M HCl)
【儲存條件】： 2-8℃
【來源】： 發酵
【閃點】： 185℃
【外觀： 無色結晶
【溶解性： 能溶于水，溶解度:35 g/L 水(20°C)，46 ?G/100 ML乙醇 (25°C)，3.5 MG/100 ML 甲醇(27°C)，實際上不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、乙酸乙酯和氯fang，溶于無機酸
【用途： 生化研究，細菌培養基